Happyaperitif

「アペリティフ」は、一般に食前酒と訳されるが、フランス農務省は２年前から「食事の前のくつろいだ時間、食前酒やつまみを楽しみながら友人と語らうひととき」と規程。
６月の第１木曜日を「アペリティフの日」とし、世界中でイベントを開催している。
日本でも六本木、横浜、名古屋、京都などで様々に趣向を凝らしたイベントを開催した。
写真は、六本木ヒルズアリーナでシャンパンカットするソムリエたち。