またまた食べ物の話で恐縮だが、今年春先から空前の寒天ブームで、売り切れ店が続出している。 食物繊維が豊富でカロリーはほとんど無いため、「理想のダイエット食品」とされたのだ。 寒天は水分を含んで重量が増えるため、満腹感を得やすいのが特徴。 無味…
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