３４０円の衝撃

インスタントラーメンでラーメン店を経営しているところがある。
というニュースを聞いて、行ってきた。
場所は西武新宿線の新井薬師駅にほど近い場所で、今年１月に従来の居酒屋を改装、現在のようなラーメン屋に転向したという。
店内の壁には全国各地のインスタントラーメンがびっしりと並ぶ。
売れ筋一番の旭川醤油ラーメンを頼む。
メンマ、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、煮タマゴが入ったラーメンは、いかにもおいしそう。
全国発売のナショナルブランドは２８０円、地方限定品は３４０円と価格は超リーズナブルだ。
味わってみて思うのは、日本の食品メーカーの高い実力と調理に一手間をかける大切さだ。
手抜きはいけませんよ、手抜きは…。